近年来，代餐轻食商场范畴不断增进。中国代餐商场范畴从2017年的数十亿元快速增进至2023年的1750亿元，2022年已增至1321.8亿元，且仍有足够的增进空间。估计来日几年仍将依旧火速增进，2027年希望达3534.9亿元。2023年国内代餐轻食的商场范畴抢先1600亿元，估计来日五年年均增速达30%。
代餐轻食是一种通过低糖、低脂、高卵白的食品组合而成的饮食方式，这些食品一般拥有较低的热量和较高的饱腹感，不妨餍足人体根基的养分需求，同时省略总热量摄入。代餐轻食的食品品种多样，蕴涵但不限于鸡胸肉沙拉、蔬菜沙拉、谷物代餐、麦片、饼干零食、代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。这些食品一般以低热量、高纤维、易饱腹为特征，是减肥和强壮饮食的理念拔取。
代餐轻食商场的需求重要源于消费者对强壮饮食的珍爱和对体重经管的需求。跟着群多存在水准的进步和强壮饮食观点的深远人心，越来越多的消费者起初眷注食物的养分因素和强壮效益。代餐轻食因其低糖、低脂、高卵白等强壮元素的增添，成为体重经管和强壮饮食的理念拔取。别的，消费者对食物的便捷性需求也正在增长，即食、速食等利便率领和食用的代餐产物越来越受到青睐。
正在出卖渠道方面，线上出卖渠道渐渐成为代餐轻食出卖的主要平台。电商平台、社交媒体等新兴渠道不光拓宽了代餐轻食的出卖边界，也进步了出卖效力和便捷性。同时，线下实体店、专卖店等渠道也依旧依旧必定的商场份额，线上线下交融趋向加快。
逐鹿体例方面，品牌多元化、商场逐鹿加剧以及跨界品牌涉足等趋向促举办业的火速成长和前进。国表里着名品牌如Freshii、Sweetgreen等攻陷商场主导位置，同时也有稠密幼型独立的代餐轻食物牌正在商场上发实现长。这些品牌通过不息改进和供给多样化的产物和任事，餍足了消费者的多样化需求。
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