导报讯 3月29日,记者从市文明和旅游局获悉,“山东百种非遗美食”评比举止的投票通道依然开启。周村烧饼、金益德孝心酥、来懿品果脯、淄川肉烧饼等23种淄博非遗美食入选候选名单。
本次举止由山东省文明和旅游厅构造发展,旨正在进一步推进山东非遗美食文明的爱惜与传承,煽动全省非物质文明遗产的创建性转化和更始性进展,络续擦亮“好客山东”这一文旅金字招牌。
此次评比将选出100种非遗特点美食,涵盖面食类、糕点类、肉食类、茶饮类、汤羹类、海鲜鱼类、菜系菜肴、酿造调味品以及其他种别。 (耿雪)
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